Lomo adobado

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

SOBRE EL LOMO ADOBADO DE CERDO

El lomo adobado es una carne blanca y con muy poca grasa. A los filetes de lomo también se les llama cinta de lomo. Esta pieza es perfecta para cocinarla en filetes o de una pieza para asar.

Ideal para improvisar una cena cuando no tienes ganas de complicarte mucho.

El adobo de La carnicería de Salamanca es especial, ¿Por qué? Porque es una receta que ha pasado de generación en generación desde 1890 y en 1890 todo era 100% natural… En La Carnicería de Salamanca nos gusta que siga siéndolo. Cada día la preparamos con mimo para darle un toque muy especial a todos los productos que adobamos.

Presentación y peso del lomo adobado

Puedes elegir cómo quieres que preparemos tu pieza de lomo fresco y el peso:

• Entero te llegará la pieza entera de lomo.
• En libritos: el corte perfecto para preparar unos san jacobos de lomo de cerdo.
• Filetes normales: cortaremos tu filetes del grosor que a nosotros nos parece el ideal.
• En filetes finos: si te gustan los filetes de lomo finitos.

Cómo cocinar tu lomo fresco o cinta de lomo.

Te proponemos varias opciones… Puedes consumirlo en filetes y hacerlos a la plancha acompañándolo con unos pimientos asados, pimientos del Padrón o unas patatas fritas. O bien, en una pieza y hacer lomo asado.

Conservar el lomo adobado

Te recomendamos mantenerlo entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 15 días
Consejo: lo ideal es que lo saques del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere la carne.

ASESORAMIENTO EN COMPRA

Si tienes alguna duda durante el proceso de compra, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

ENTREGA EN 24 O 48 HORAS

Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text css=»»]

ADOBO NATURAL

Información sobre nuestro adobo:

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_tta_tabs title_tag=»h4″ section_title_tag=»h6″ shape=»square» color=»white» active_section=»1″][vc_tta_section title=»Ingredientes» tab_id=»1707730063228-f41c382b-e3fe»][vc_column_text css=»»]Carne de cerdo, aceite de oliva virgen extra, pimentón, ajo, orégano y sal.[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=»Información adicional» tab_id=»1707730159473-e6196666-7860″][vc_column_text css=»»]No contiene ningún alérgeno alimentario

Condiciones y/o fecha de consumo un vez abierto el envase: Mantener refrigerado a <4ºC Fecha de caducidad: 4 días.

Modo de empleo: Cocinar completamente antes de su consumo.

Condiciones de conservación: Mantener refrigerado <4ºC

Origen: España

Datos del operador: Carnicería Guillermo, La Carnicería de Salamanca. Avenida de Portugal, Nº 23-27, 37004, SALAMANCA, España

Nº REAAL: 043095/SA[/vc_column_text][/vc_tta_section][vc_tta_section title=»Legislación» tab_id=»1725362411577-02e9898f-f306″][vc_column_text css=»»]

– Reglamento (CE) Nº 853/2004. – Reglamento (CE) 2073/2005. – Real Decreto 1376/2003, modificado por Real Decreto 728/2011. – Reglamento (UE) Nº 1169/2011. – Real Decreto 126/2015. – Reglamento (CE) Nº 1333/2008 y sus modificaciones.

[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_tabs][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row]