Tomahawk ¡2 KILOS!

COMPRAR TOMAHAWK DE TERNERA

El tomahawk de ternera es el clásico corte de carne que nunca decepciona. Más tierna y jugosa la parte central y más sabrosa la parte pegada al hueso. El tomahawk tiene un peso entre 1,800 y 2 kg. Esta pìeza la recomendamos para dos personas o para una con muchísimo «saque». Poco más tenemos que añadir sobre esta pieza. Es hora de disfrutarla.

Peso y presentación del tomahawk de ternera

El tomahawk te llegará envasado al vacío pero al contener hueso, es posible que se pierda en el trayecto. No te preocupes es completamente normal. Cuando te llegue a casa, sácalo de la bolsa y ¡listo! Si no pierde el vacío, lo puedes conservar perfectamente envasado en la nevera.. Si has elegido la opción de 1 kilogramo, te recomendamos dejarte llevar por el instinto primario de apartar los cubiertos de la mesa y rebañar esta parte directamente con las manos. Disfruta de la parte más sabrosa de tu pieza de carne.

Cómo cocinar el tomahawk de ternera:

Preparación. A la plancha o a la brasa, si lo haces a la plancha, asegúrate de que esté muy caliente antes. Lo ideal es salpimentar y listo. La sal, como siempre, te recomendamos que sea Maldon. La puedes encontrar en nuestra sección de productos gourmet.

Hacerla más o menos es tu decisión, ¿cómo prefieres el tomahawk: ¿muy hecho, al punto, punto menos…?

El mejor compañero de mesa:

El tomahawk es una pieza contundente de carne, ¿qué tal una “ensaladita” para rebajar?

Maridaje.

Para una buena carne un buen vino, te recomendamos Pago de Carraovejas.

Cómo conservar el el tomahawk de ternera

Te recomendamos mantener la carne entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 7 días.
Una buena idea es sacar del frigorífico 15 minutos antes la carne para que se atempere y no quede fría por dentro si se cocina poco hecha.
Puedes congelar este producto sin ningún problema durante 6 meses. Recuerda que sólo la puedes congelar una vez. Una vez descongelada no puedes volver a congelarla. Si la cocinas a alta temperatura puedes volver a congelarla sin ningún problema.

TOMAHAWK ONLINE

Si tienes alguna duda durante el proceso de comprar tomahawk online, puedes llamarnos al teléfono 923 228 308. Resolveremos todas tus dudas en un momentito. Y además así nos conoces un poquito más hasta que puedas venir a Salamanca a visitarnos.

TOMAHAWK A DOMICILIO

Si haces tu pedido antes de las 12:00 lo recibes mañana antes de las 13:30h. Las entregas las hacemos de lunes a viernes con SEUR Frío, de esta manera podemos garantizar la cadena de frío de todos nuestros productos.